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泸二外召开食堂食品安全培训会

作者:admin 来源:未知 更新日期:2018-04-18 浏览次数:

7月4日,泸二外召开食堂食品安全培训会议,食堂全体工作人员参加会议,会议旨在更好地规范学校食堂管理工作,进一步提高和加强食堂工作人员的服务水平和食品安全卫生意识。

泸二外勤副主任鲁志超就目前食堂工作存在的问题及整改的措施向大家作了详细介绍,食堂厨师长张玉康带领大家学习了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食堂工作人员岗位职责》等食堂规章制度,并对食堂工作人员进行了相关的食品安全知识培训。

鲁志超要求每一位食堂工作人员必须关注细节,严格按照要求、程序规范操作,增强责任意识,落实管理制度,严把进货关,确保学校食堂食品安全,把学校食堂办成让学生吃得健康,让家长放心,让社会满意的食堂。

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